Ayam termahal asal Indonesia ini adalah Ayam Cemani, di mana satu ekornya, Anda harus merogoh uang sebesar US$ 2.500 per ekor (sekitar Rp 27 juta).
Paul Bradshaw dari Greenfire Farms Florida, ayam ini sangat mahal karena faktor langka dan sulit untuk berkembang biak.
Banyak orang yang setuju bahwa ayam tersebut memiliki unsur estetika seperti warna hitam pekat di tubuhnya, bahkan bulu, otot, tulang dan organ di dalamnya juga berwarna hitam.
Cemani sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti 'hitam pekat'. Ayam ini pernah diekspor ke Eropa pada 1998 dan dikaitkan dengan Black Chicken Swedia.
Sumber