Resep Puding Roti Keju Kraft

Bahan-bahan :

- 2 lembar roti tawar, potong kotak-kotak kecil
- 75 ml susu cair tawar
- 1 butir telur
- 2 sdt gula
- 2 sdt kacang atau meisis
- 50 gr kraft cheddar, potong dadu kecil
Cara membuat :
- Kocok telur dengan susu dan gula
- Campur roti, meisis & keju kemudian tuang kocokan susu dan telur, masukkan dalam cetakan yg telah dioles margarin, tutup dengan aluminium foil
- Kukus selama 15-20 menit hingga matang
Kandungan gizi :
Kalori : 497 kal
Kalsium : 397 mg

Baca Selengkapnya → Resep Puding Roti Keju Kraft

Resep Ayam Taliwang

Bahan:
1 ekor ayam, dibelah sesuai selera
2 sendok makan air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
200 ml air
1 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah [boleh lebih kalau suka pedas]
2 cm kencur
1 sendok teh terasi
1 buah tomat
1 sdt garam

Cara Membuat:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, garam lalu diamkan selama lebih kurang 30 menit.

2. Tumis bumbu halus sampai harum.

3. Masukkan ayam dan aduk sampai ayam kaku. Tuangkan air dan masak diatas api kecil sampai ayam tiga perempat matang.

4. Oven sampai matang

Sumber ; TheArisan.Com

Baca Selengkapnya → Resep Ayam Taliwang

Cap Cay Goreng

Cap cay goreng, masakan khas dari Cina ini pasti sudah tak asing lagi di lidah kita. Hidangan lezat dan menyehatkan, sangat cocok untuk keluarga.

Bahan-Bahan :

- Dada ayam dipotong tipis

- 200 gram udang dikupas

- 5 butir bakso ikan dibelah 2

- 5 helai daun kol

- 10 helai sawi caisim dipotong-potong

- 3 batang daun prei dipotong-potong

- 1 batang daun seledri dipotong-potong

- 3 buah tomat dibelah 4

- 1 buah bawang bombay dibelah 4

- 2 buah wortel dipotong serong & tipis

- 3 siung bawang putih

- 4 sendok makan saus tomat

- 4 sendok makan tepung sagu/maizena

- Garam secukupnya

- Lada halus secukupnya

- Bumbu penyedap sesuai selera

Cara Mengolah :

- Tumis bawang putih hingga menguning dan berbau harum.
- Masukkan sekaligus ayam dan udang

- Aduk rata hingga setengah matang.
- Tambahkan air segelas.
- Sesudah mendidih masukkan wortel, bakso ikan dan sayuran lainnya.
- Aduk terus sambil menambahkan saus tomat, garam, lada dan bumbu penyedap.
- Setelah rasanya sesuai selera, masukkan cairan tepung sagu/maizena.
- Segera angkat dari api.
- Hidangkan selagi hangat.

Note: Cap cay yang lezat adalah bilamana sayurannya masih renyah.

Untuk 5 Orang

Sumber ; ResepKita.com

Baca Selengkapnya → Cap Cay Goreng

Es Riang Gembira

Bahan :

- 200 gram cincau hitam, potong-potong
- 200 gram sari kelapa
- 1 buah kelapa kopyor, kerok
- 100 gram kolang kaling merah
- 150 gram tape singkong
- Es serut secukupnya
- Sirup merah & susu kental manis secukupnya.

Cara Membuat :

1. Siapkan mangkuk, isi dengan es serut dan sirup merah.
2. Tata cincau, sari kelapa, kelapa kopyor, kolang kaling merah dan tape secukupnya.
3. Taruh es serut sirup merah dan susu kental manis.
4. Sajikan.

Untuk: 6 orang

Sumber ; LautanIndonesia.com

Baca Selengkapnya → Es Riang Gembira

Sky Blue Punch

Punch adalah minuman dingin yang biasanya ditambahkan soda di dalamnya. Sensasi rasanya manis, asam, dingin dan segar. Jika Anda mau berkreasi, bahan isi bisa di ganti potongan buah-buahan atau serutan agar-agar.

Bahan:
100 ml jus jeruk
400 ml air soda warna biru/pepsi blue
60 gr manisan rumput laut, potong-potong
60 gr nata de coco
60 ml sirup leci

1 sdt biji selasih, rendam air dingin, tiriskan.

Es batu secukupnya

Cara Membuat:
1. Campur jus jeruk, manisan rumput laut, nata de coco dan biji selasih. Aduk rata. Dinginkan dalam kulkas.
2. Sesaat sebelum disajikan, tuang pepsi blue dan potongan es batu, aduk rata. 3. Siapkan gelas saji, masukan punch beserta isinya. Hidangkan segera.

Untuk 3 Porsi

Nutrisi/Porsi:
Karbohidrat: 46.3 g
Protein: 0.7 g
Lemak: 5.7 g
Energi: 214.7 kal

Resep/Dapur Uji/Food Stylist: Budi Sutomo
Foto: Zul Armain

Sumber ; budiboga.blogspot.com

Baca Selengkapnya → Sky Blue Punch

Vanila Layer Cream

Bahan :

-8 Butir kuning telur
- 6 Butir putih telur
- 200 gr Gula pasir
- 150 gr Tepung terigu protein sedang
- 50 gr Tepung Maizena
- 2 sdt Essen Vanila
- 10 gr Cake Emulsifier
- 100 gr Margarin, lelehkan

Hiasan :

- 100 gr Cokelat masak pekat, lelehkan
- Butter Cream moka secukupnya

Cara Membuat :

1. Campur telur, gula & cake emulsifier. Kocok hingga kental.

2. Masukkan terigu, aduk rata.

3. Tambahkan essen jeruk dan margarin leleh. Aduk hingga tercampur rata.

4. Tuangkan adonan kedalam loyang datar ukuran 30x40cm yang telah dialasi kertas minyak dan diolesi margarin. Ratakan.

5. Panggang adonan dalam oven bersuhu 200 derajat celcius selama 15 menit. Angkat.

6. Lepaskan cake dari loyang, potong menjadi 3 bagian. Lapisi 2 bagian cake dengan butter cream lalu susun.

7. Tutup permukaan cake dengan butter cream, hias dengan cokelat leleh.

8. Potong cake sesuai selera. Sajikan.

Untuk 35 Potong

Sumber ; Tabloid Nyata

Baca Selengkapnya → Vanila Layer Cream